Uma das receitas mais tradicionais para o Natal em outros países é a bolachinha alemã, que pode parecer complexa, mas é fácil de fazer.
Ingredientes da Bolachinha:
2 ovos inteiros
200 g de manteiga
200 g de açúcar
2 colheres (sopa) essência de baunilha
2 colheres de fermento em pó
550 g farinha de trigo
Modo de preparo:
Bater os ovos antes de adicionar os outros ingredientes. Em seguida coloca a manteiga gelada, o açúcar e a baunilha. Bater a massa até ficar um creme liso e homogêneo. Por fim adiciona a farinha aos poucos e por último o fermento.
Depois de pronta, a massa deve descansar por uma hora dentro de um plástico na geladeira. Abra e corte no formato que desejar. Unte uma forma com óleo e cubra a forma com papel manteiga. Leve ao forno a 180 graus por 18 minutos. Depois que esfriar decore com glacê real.
